Kaip mūsų svoris susijęs su jautrumu: koks asmenybės tipas tunka greičiausiai - DELFI Sveikata

Jautiena trūkčioja svorio

Bet, kaip žinote, iš kiekvienos taisyklės yra bent viena išimtis. Ji jautiena trūkčioja. Svorio metimas iš pradžių lėtas kuriuose šiauriniuose Italijos regionuose vis dar yra elnių ir arklienos versijų.

„Bresaola“ - trūkčiojanti jautiena iš Italijos

Manoma, kad ji gimė naudojant pirmuosius laukinių gyvūnų mėsos konservavimo būdus sūdant ir džiovinant. Pirmieji dokumentiniai dokumentai apie džiovintos jautienos virimą datuojami XV a. Tačiau iki XIX amžiaus jos receptas neviršijo šeimos patiekalų. Ir tik vystantis pramonei, bresaola gamyba tampa plataus masto. Produktas kerta Italijos sienas ir eksportuojamas į Šveicariją. Baigta forma turi cilindro formą, tamsiai raudoną spalvą ir aštrų mėsos aromatą. Galbūt šiek tiek marmurinės plonos baltos riebalų venos.

Skonis vidutiniškai sūrus. Pažvelkime atidžiau, kaip jis paruošiamas pramoniniu mastu. Pramoninė gamyba Gamindami gaminį naudokite tik priekinių ir užpakalinių jautiena trūkčioja svorio raumenis.

Pasakojimas

Visos žaliavos yra kruopščiai atrinktos. Tai yra būtina sąlyga kokybiškam produktui. Tuomet specialistai sutrumpina riebalų perteklių ir sausgysles nepažeisdami kūno. Antrasis etapas yra sausas sūdymas. Mėsos gabaliukai dubenyse apibarstyti druska ir prieskoniais. Leidžiamas vynas, cukrus, nedidelis nitritų arba natrio ar kalio nitratų kiekis.

Kiekviena firma laiko paslaptyje prieskonių dalį. Todėl delikateso skonis ir kvapas kiekvienam gamintojui skiriasi. Tada būsima bresaola, nuplaunama iš druskos pertekliaus, dedama į natūralų ar dirbtinį jautiena trūkčioja svorio ir siunčiama džiovinti.

  • 20 svarų svorio metimo patarimų
  • Kaip gali riebus vaikinas numesti svorio
  • Burping daug svorio
  • Kaip virti jautienos basturmą namuose > Mityba
  • Iš kiaulienos supjaustykite riebalus ir plėveles, nuplaukite po čiaupu ir supjaustykite į dvi dalis.
  • Vaikinai, kurie visai nesportuoja, tačiau vis tiek turi pavydėtinas merginas Tilapijoje nėra tiek riebalų rūgščių, kiek lašišoje, tačiau tai dar viena jūros gėrybė, kurioje gausu  baltymų.
  • Virimas: Raudoname vyne ištirpinkite druską, suberkite česnaką ir kitus prieskonius, gerai išmaišykite ir sudėkite į jį mėsą.

Pirmą savaitę produktas intensyviai dehidratuojamas esant 20—30 laipsnių oro temperatūrai. Tolesnis nokinimas atliekamas 12—18 laipsnių temperatūroje 4—8 savaites.

  • 19 maisto produktų, kurie padės greičiau priaugti svorio ir raumenų - Fanpage
  • „Bresaola“ - itališka jautienos trūkčiojimas: receptas, kalorijos, kaina - Italijoje
  • Fb svorio metimas
  • Išsiaiškinta sauso amžiaus jautiena! - Mityba -
  • Kaip mūsų svoris susijęs su jautrumu: koks asmenybės tipas tunka greičiausiai - DELFI Sveikata
  • Daug kartų 5 Ypač daug kartų 6 1.
  • Negaliu numesti svorio dėl varfarino
  • Nieko, ką bandau, man padeda numesti svorio

Gamybos taisyklės draudžia mėsos gaminiams naudoti pagreitintą brandinimo metodą. Netradicinės rūšys Kai kuriuose Italijos regionuose gaminami netradiciniai skanėstai: Bresaola di cavallo - arklienos mėsa.

Būdingas Asti Asti provincijų ir Veneto regiono produktas. Naudojama gyvūno šlaunikaulio dalis be riebalų ir sausgyslių. Jautiena trūkčioja svorio di jautiena trūkčioja svorio - elnienos bresaola.

Tipiškas Novaros miestui. Jie sudaro jį iš šlaunies ar brachialinio elnio raumenų. Žaliavos marinuojamos sūryme, kurio pagrindą sudaro raudonasis vynas. Džiovinimo ir nokinimo etapai yra panašūs į tradicinio produkto gamybos būdą. Po subtilumo jautiena trūkčioja svorio vyksta rūkymo pušies mediena procesas. Pjaustinių storis turėtų būti ne didesnis kaip 0,8 mm.

19 maisto produktų, kurie padės greičiau priaugti svorio ir raumenų

Tik tokiu būdu galima įvertinti delikateso švelnumą ir aromatą. Rekomenduojama kramtyti lėtai, užmerkus burną. Taigi jūsų liežuvis suvoks visas trūkčiojančios jautienos subtilybes. Patiekite supjaustytą bresaola truputį atšaldytą arba kambario temperatūroje. Jie valgo patys, taip pat apšlakstytu alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis ar balzaminiu actu. Italijos namų šeimininkės mielai naudoja jautiena trūkčioja svorio kaip daugelio patiekalų komponentą. Jis puikiai dera su sumuštiniais.

Iš jų jie pagamina puikų carpaccio.

Kaip mūsų svoris susijęs su jautrumu: koks asmenybės tipas tunka greičiausiai

Jis puikiai dera su ankštiniais augalais, daržovėmis arugula, pomidorais, paprikomis, cukinijomisvaisiais figomis, kriaušėmis, granatomis, juodosiomis vynuogėmis ir Parmezano sūriu.

Tinkamas poros gėrimas su bresaola yra kvapnusis baltasis vynas, kuris visiškai atskleidžia visas pikantiškas gaminio natas. Neturite galimybės nusipirkti kokybiško itališko produkto? Ar abejojate šiuolaikinių gamintojų patikimumu? Tada pabandykite namuose virti jautieną. Tam, kad finale galėtumėte gauti apie — g svorio netekimas ndtv, jums reikės 1 kg mėsos.

Svarbu, kad žaliavoje nebūtų riebalų ir sausgyslių.

jautiena trūkčioja svorio kaip greitai sudeginti riebalus

Taigi, reikalingi ingredientai: Jautiena klubo ar pečių ašmenys - 1 kg; Druska - g; Cukrus - g; Rozmarinas, juodieji pipirai, saldi paprika - pagal skonį. Norėdami pradėti, mes mėsai suteikiame cilindro formos peiliu, nebent, žinoma, jūsų pasirinkta jautiena nebeprimena cilindro.

Tada sumaišykite druską, cukrų ir susmulkintą rozmariną. Nuplautą ir džiovintą jautieną nuplaukite virvelėmis ar guminėmis juostomis ir uždenkite druskos-aštrumo mišiniu, gerai įtrindami. Dėl to mėsa turėtų būti visiškai padengta priklijuotais kristalais. Mes įdedame būsimą bresaolį į konteinerį su skylutėmis apačioje ir dedame į šaldytuvą, kažką pakeisdami, kad surinktume nutekėjimo skystį.

Po 24 valandų nusausinkite gautą vandenį ir mėsą dar kartą jautiena trūkčioja svorio druskos ir prieskonių mišiniu. Pakartokite šią operaciją keletą kartų per savaitę. Po 7 dienų jautieną iš prieskonių pertekliaus nuplauname šaltu vandeniu arba sausu baltu jautiena trūkčioja svorio.

Tada nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir patrinkite paprikos ir juodųjų pipirų mišiniu. Į prieskonius galite dar kartą įberti druskos, bet ne daugiau kaip 1 g g mėsos. Apvyniokite pyrago mišinį medvilniniu audiniu arba popieriniu rankšluosčiu ir padėkite į šaldytuvą ant vielos stovo maždaug 30 dienų. Tokiu atveju pirmą savaitę audinį keičiame kas 2—3 dienas, o likusį ekspozicijos laiką - po 7—6 dienų, kad skysčio perteklius būtų pašalintas kuo daugiau.

Jei po mėnesio jautiena pakankamai gerai išdžiūvo, tada produktas yra paruoštas valgyti. Naminį bresaolą supjaustome plonais griežinėliais ir mėgaujamės puikiu skonio ir naudos deriniu. Kalorijų kiekis ir nauda Netiesa, kad visos dešros yra nesveikos. Šiuo atveju energinę vertę sudaro: Baltymai - 32 g; Riebalai - 2,6 b50 svorio metimas Angliavandeniai - 0 g.

Skirtingai nei jautiena trūkčioja svorio dešrų, bresaolyje yra minimalus riebalų kiekis. Jautiena trūkčioja svorio faktas daro jį puikiu produktu žmonėms, kurie laikosi mažai kalorijų reikalaujančių dietų, taip pat tiems, kurie kenčia nuo didelio cholesterolio.

jautiena trūkčioja svorio

Todėl ji dažnai veikia kaip sportininkų dietos ir numesti svorio komponentas. Jis rekomenduojamas kaip anemijos prevencijos produktas. O B grupės vitaminai prisideda prie tinkamo nervų sistemos ir medžiagų apykaitos procesų veikimo.

Ko gero, vienintelė bresaola vartojimo kontraindikacija bus hipertenzija.

Produktas, kuriame yra didelis kiekis natrio chlorido, gali sukelti skysčių susilaikymą organizme ir padidinti kraujospūdį. Kaina Italijoje ir Rusijoje Kiekvienas išskirtinis produktas turi tokią pačią išskirtinę kainą.

41 metų negali numesti svorio prarandu riebalus ant mano nugaros

Džiovinta jautiena nėra išimtis. Istorija apie itališką produktą, pasižymintį harmonijos skoniu, yra baigta. Norite maitintis sveikai, nejausdami suvalgytų kalorijų? Nevažiuokite pro bresaola skaitiklius. Ypač jei šie skaitikliai yra kur nors Italijoje. Gyvenk kartu ir daug skaityk, o visa kita seksis!